Information provenant du service de dermatologie,
de la faculté de médecine vétérinaire

Les symptômes peuvent apparaître à n’importe quel âge et même chez un animal qui reçoit la même diète depuis plusieurs années.
Il n’est généralement pas possible de différencier l’allergie alimentaire des autres allergies.
En fait, les animaux peuvent aussi développer des allergies à des substances qu’ils inhalent (maladie nommée atopie) telles le pollen, la poussière de maison, les moisissures, etc.

Symptômes :

• Démangeaisons généralisées
• Poils cassés ou clairsemés, suite au léchage ou au mordillage excessif
• Mordillage des pattes
• Démangeaisons et infection des oreilles (otites)
• Infections aux pieds
• Éruptions cutanées


Diagnostic :

Pour trouver la cause de l’allergie, on doit au départ, à l’aide d’une diète hypoallergénique, confirmer ou éliminer la possibilité d’une allergie alimentaire.

Nous savons maintenant qu’il peut prendre jusqu’à 10 semaines avant d’observer un arrêt des démangeaisons avec l’utilisation de la diète hypoallergénique (de ce fait, 25% des chiens ont une diminution des démangeaisons entre la 1ère et la 3ième semaines, 50% des chiens entre la 4ième et 6ième semaines et 25% des chiens entre la 7ième et 10ième semaines de diète hypoallergénique).
De là l’importance de persister pendant au moins 10 semaines avant de conclure le diagnostic d’allergie alimentaire.

Durant ce temps, vous devez observer si le problème cutané (démangeaisons, etc.) s’améliore, reste stable ou se détériore.
Si toutefois les démangeaisons de votre animal cessent avant la fin des dix semaines, il sera alors inutile de continuer la diète test durant ces 10 semaines, car le diagnostic d’allergie aura été établi.

La composition idéale de la diète hypoallergénique utilisée pour le test consiste en une source de protéines (viande) que votre animal n’aura jamais mangé ( car s’il n’y a pas été exposé au préalable, il n’a aucune possibilité d’y être déjà allergique) et une source d’hydrate de carbone.
Par exemple :
Pour le chien : Riz ou pomme de terre bouillie et agneau ou lapin ou canard bouilli ou rôti
Pour le chat : lapin ou canard ou agneau bouilli ou rôti +/- riz ou pomme de terre bouillie.

Le lapin, le canard ou le chevreuil, sont maintenant utilisés de préférence pour le test, à moins que votre animal n’ait jamais consommé d’agneau auparavant.
Chez le chien, on choisit le riz comme source d’hydrate de carbone, car c’est plus économique et rarement allergénique. Une fois encore, selon les recommandations de votre vétérinaire, le riz pourrait être substitué par des pommes de terre bouillies.

L’allergène doit être absent complètement de la diète durant le test, sinon le test sera inutile. Il est donc important que rien d’autre ne soit ingéré par votre chien.

• N’ajoutez aucun assaisonnement. Beurre, margarine, sel, poivre etc.
• Assurez-vous qu’il ne recevra aucune vitamine sucrerie, restant de table, biscuit pour chien ou os en cuir brut et qu’il n’ait pas accès aux ordures ménagères.
• Assurez-vous qu’il n’aura accès qu’à de l’eau de source; s’il boit habituellement dans la cuvette de toilette, lui en éviter l’accès.
• S’il y a d’autres animaux dans la maison, changer leur diète également, si nécessaire.
• Si votre chien reçoit un traitement préventif contre le vers du cœur, avertissez votre vétérinaire. Si nécessaire, un médicament sans saveur au bœuf devra être substitué pendant la durée du test.
• À la fin des 10 semaines, consultez votre vétérinaire.
• Si, après ces 10 semaines, votre animal a toujours autant de démangeaisons, le test élimine la possibilité d’allergie alimentaire. L’étape suivante probable sera le test d’allergie cutanée.
• S’il y a amélioration avec le test maison, le test suggère fortement une allergie alimentaire. Pour le confirmer, retournez à l’ancienne diète; s’il y a réapparition des démangeaisons dans les quelques jours qui suivent, le diagnostic d’allergie alimentaire sera confirmé.
• À ce moment, il est suggéré de recommencer la diète maison jusqu’à ce que les démangeaisons disparaissent à nouveau, puis, selon les recommandations de votre vétérinaire; vous pourrez essayer une des nombreuses diètes commerciales « Hypoallergéniques » que vous pouvez trouver chez votre vétérinaire.

Voici quelques exemples :
- Diète D/D (Hill’s)
- Diète limited antigen diet (Innov.vet.diets)
- Diète protéine sélectionnée (Waltham)

Ces diètes conviennent à la majorité, mes pas à tous les chiens et chats qui souffrent d’allergies alimentaires. Si tout continue à bien aller avec la diète commerciale hypoallergénique, vous pourrez continuer à nourrir votre animal avec cette diète indéfiniment. Sinon, il sera important de connaître l’ingrédient auquel votre animal est allergique.

Pour commencer, nourrissez-le avec du riz et de l’agneau et équilibrer la diète avec de l’huile végétale, du calcium et des vitamines selon les recommandations de votre vétérinaire.
À chaque semaine, un nouvel ingrédient sera ajouté, jusqu’à ce que l’on observe la réapparition des symptômes. Aussitôt que l’ingrédient responsable de l’allergie sera découvert, une diète équilibrée (commerciale si possible) qui ne contient pas ce dernier sera alors prescrite.


Règles de base pour la réussite d’une diète hypoallergénique

Combinaison :

- Hydrates de carbone : Riz ou pommes de terre (1 choix)
- Protéines : Agneau, lapin, canard, chevreuil ou cheval (1 choix)

Directives :

1. La diète doit durer 10 semaines avant d’exclure une allergie alimentaire.
2. Ne rien donner à part le riz et la viande sélectionnée.
Pas … de biscuits pour chiens
… de gâteries
… de restants de table
… d’os (vrai ou en peau de bœuf)
… de nourriture pour chien
… de comprimés à mâcher pour le vers du cœur.
3. Utiliser, de préférence, de l’eau de source pour l’abreuvement et la cuisson des aliments.
4. Si vous acheter votre viande chez le boucher, ne pas lui faire hacher (Risque de résidus de bœuf ou autres)
5. Faire bouillir ou rôtir la viande sans ajouter de sel, d’assaisonnements, de beurre ou d’huile.
6. Si la viande est bouillie, utiliser le bouillon pour faire cuire le riz ou les patates.
7. Utiliser du riz brun ou blanc (ne pas utiliser du riz instantané.) Vous devez vous assurer qu’il est bien cuit (Sinon, il peut provoquer de la diarrhée.)

Diète hypoallergénique maison test pour chiens

Quantité approximative à donner par jour (en tasse : 1 tasse = 25cl)

Poids du chien **Viande** Riz ou pommes de terre
5 Kg _________¼ à ½__________1 à 2
10 Kg __________ ½ ____________2 à 3
20 Kg __________ ¾ ____________4 à 5
30 Kg _________ ¾ à 1 __________7 à 8
40 Kg ___________1______________ 8
50 Kg __________1 ½ ____________10

N.B. : Ces diètes hypoallergéniques maison ne sont habituellement requises que pour la durée du test, elles ne sont pas assez balancées.

C' est ce que j' avais fait pour Eau Vive ! Maintenant, je sais ce qui lui convient bien : lapin, agneau. Je suis restée aux P. de terre bouillies très cuites car ce n' est pas plus compliqué que le riz et elle aime beaucoup ça. Maintenant, sa peau et son poil sont très beaux.

C'est clair ! Son pelage est magnifique (je te le dis tout le temps, tu vas dire que je radote)

Merci pour tout cela Anne la c'est toi qui

merci.